Vinho Xalana Tinto 2007 Este vinho produzido, a partir das castas, Tinta Amarela. Tinta Roriz e Touriga Nacional, revela-se com um aroma frutado e com notas de especiarias e cacau, na boca os seus taninos são agradáveis, dá um fim longo e agradável. Ideal para gastronomia típica portuguesa. Sendo um vinho de qualidade não filtrado, a fim de preservar todas as suas características, recomenda-se servir com cuidado em virtude de poder revelar alguma precipitação.
Produzido e engarrafado por: Fernando Vicente Bacalhau Faria Sonim-Valpaços-PT 14% vol.
Vinho Xalana Branco 2007 Vinho Branco, obtido a partir de uma selecção criteriosa das castas brancas, típicas da região, que produz, este vinho de notas florais e frutadas, muito equilibrado, ideal para acompanhar, peixe e mariscos. Estabilizado de forma natural, sujeito a criar depósito. Deve beber-se a um temperatura entre os 8ºC e 12ºC.
Produzido e engarrafado por: Fernando Vicente Bacalhau Faria Sonim-Valpaços-PT 12%vol.
Vinho Casal Faria Este vinho produzido a partir da casta Touriga Nacional, foi elaborado em lagar de granito com pisa pé, juntando assim ao tradicional as novas técnicas da vinificação. Revela-se estruturado e de forte personalidade. aromas frutados e intensos. Um Vinho para guardar.
para mim um bom vinho não é aquele que está vendido pelo nome...para mim um bom vinho é aquele que se bebe e dá ao paladar um agrdável sabor... a minha escolha??? aprecio mais branco que tinto...por isso a minha eleição vai para Xalana Branco...
English
ass. sara faria